Strona 1
Sacharydy
Pytanie 1
Najprostsze cukry to:
monosacharydy
oligosacharydy
polisacharydy
Pytanie 2
Z ilu atomów C składają się monosacharydy:
3-7 atomów C
3-4 atomów C
4-8 atomów C
Pytanie 3
Monosacharydy zawierają grupy:
hydroksylową
karboksylową
aminową
karbonylową (aldehydowa lub ketonowa)
Pytanie 4
Który z podanych cukrów to trioza?
chityna
ryboza
laktoza
aldehyd glicerynowy
Pytanie 5
Z podanych cukrów wybierz pentozy:
maltoza
ryboza
glikogen
celuloza
deoksyryboza
heparyna
Pytanie 6
Wiązania między cząsteczkami cukrów w polisacharydach to wiązania:
peptydowe
glikozydowe
wodorowe
jonowe
Pytanie 7
Skład sacharozy:
galaktoza + fruktoza
glukoza + fruktoza
glukoza + maltoza
glukoza + glukoza
Pytanie 8
Gdzie występuje dwucukier maltoza?
w ścianie komórkowej roślin
w mleku
w owocach i warzywach
w nektarze i pyłkach roślin