Przepływ ciepła i masy

temperatura

od ciała cieplejszego do chłodniejszego

następuje szybciej w wodzie niż w powietrzu

o jednakowej temperaturze

to wielkość skalarna, której jednostką jest J/s

może być wyrażona jako stosunek elementarnej ilości ciepła do czasu trwania wymiany tej ilości ciepła

to ilość energii przenikająca powierzchnię izotermiczną w jednostce czasu

warunki geometryczne

warunki fizyczne

rozkład wydajności wewnętrznych źródeł ciepła w czasie i przestrzeni

warunki graniczne (warunki początkowe i brzegowe)

to wielkość charakterystyczna dla danego materiału będąca ważną cechą materiałów izolacyjnych

wyraża ilość ciepła, która jest przewodzona w jednostce czasu przez jednostkową powierzchnię prostopadłą do kierunku strumienia ciepła, jeśli gradient temperatury odpowiada jedności

to wymiana ciepła między powierzchnią ciała stałego a opływającym ją płynem

to rodzaj przepływu ciepła zdefiniowany prawem Newtona

gęstość przewodzonego strumienia ciepła jest wprost proporcjonalna do gradientu temperatury

strumień ciepła odniesiony do jednostki pola powierzchni jest wprost proporcjonalny do gradientu temperatury

na płaską przegrodę prowadzi do zmniejszenia przepływu ciepła miedzy rozdzielonymi płynami

w przypadku rur lub walców może przy odpowiedniej średnicy zwiększyć strumień ciepła, dlatego wyznaczamy tzw. średnicę krytyczną

po wewnętrznej stronie płaskiej ściany domu umożliwi - przy takiej samej różnicy temperatur – przewodzenie takiego samego strumienia ciepła, jak przy izolacji położonej na zewnątrz

rozwinąć powierzchnię – np. zastosować żebra i igły

intensywniej mieszać płyn w warstwie przyściennej z płynem oddalonym od tej warstwy

zastosować inny materiał, np. aluminium zamiast żeliwa jako materiał przegrody

to przejmowanie ciepła między cieplejszym płynem a przegrodą, przewodzenie ciepła przez samą przegrodę oraz przejmowanie ciepła po stronie zimniejszego płynu

to proces ruchu ciepła z głębi (rdzenia) jednej fazy do rdzenia drugiej fazy

jest związane z prawem Pecleta, mówiącym o proporcjonalności między gęstością strumienia ciepła a charakterystycznym spadkiem temperatury

A – promieniowanie, B – konwekcja, C – przewodzenie

jest to silnie zaburzony ruch płynu, który zwykle występuje przy wysokich prędkościach

charakteryzuje się wahaniami prędkości

aby go odróżnić od przepływu laminarnego wyznacza się liczbę Reynoldsa (Re)

określa stosunek sił bezwładności do sił lepkości działających na płyn

zależy od geometrii i warunków przepływu

stosowana jest jako podstawowe kryterium stateczności ruchu płynów

wszystkie opisujące je pola wielkości fizycznych są podobne

wartości ich liczb podobieństwa są jednakowe

wypływająca z kranu zimna woda

jest większa od prędkości przewodzenia ciepła

jest mniejsza od prędkości promieniowania

zależy od prędkości płynu

zależy od rodzaju przepływu płynu

zależy od właściwości płynów

jest silnie zależna od temperatury

charakteryzuje tarcie wewnętrzne płynu

maleje ze wzrostem temperatury